つれづれ花90 菜園はオアシス 2017年7月23日
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つれづれ花 エントランス
この時期 梅雨が明けて夏らしい暑さになり 畑の野菜たちも順調に育っています

畑の時間は 他の仕事の合間に時間を見つけては 土をいじり 苗を植え 脇芽を欠いたり 支柱を立ててひもで固定したり シートを敷いたり 雑草を抜いたり 黙々と畑で過ごします

遠くから カッコーやホトトギスの声が聴こえて 近くの梢に留まることもあり つばめが忙しそうに雛に餌を運んで飛び交う 雀はつばめのいたずらをして困るし ヒヨドリも果樹を食べにくる 杉の枝先ではノスリがピーピーピー と毎日来ている モンシロチョウもモンキチョウもキアゲハもカラスアゲハもひらひらと舞ってにぎやか シジミチョウは動きが早くてカメラに写しにくい カノコガもイチモンジチョウもいつの間にか顔見知りになり名前も憶えてしまった そんな時間は世の中を忘れて心休まるオアシスで過ごしているような気分 静かな生活もいいなぁ〜と思える

畑の植え付ける場所は野菜の連作障害を避けるためにローテンションで植えていますが 野菜の種類はほとんど同じです

毎年同じような畑の様子と野菜の種類を記事にしていました

2011年 梅雨明け 夏の花たち  7月から庭の周りや空き地には夏の花が盛りに咲きます

2013年 家庭菜園

2015年 備忘録 6月 7月

2016年 夏野菜の菜園

一般家庭で夏野菜としてポピュラーなものは きゅうり トマト なす いんげん豆 ピーマン パプリカ かぼちゃ スイカ メロン 夏大根 にんじん ごぼう とうもろこし などでしょうか

春から初夏に食べたいキャベツやブロッコリーは青虫の好物 虫食いで無残な姿 レタスは雨や暑さに弱く 植えていても食べる期間は短く栽培しにくい野菜と言えるでしょうね

今年は初めてズッキーニを3本植えてみました 最近人気の野菜で 花はかぼちゃに似て食感や食べ方は茄子のように料理に利用できます オリーブオイル焼き塩コショウして とろけるチーズをのせて蓋をしてチーズが溶けたら出来上がりという食べ方も美味しいらしい

らしいというのは わたしはピーマン・パプリカそしてズッキーニは一口も食べないからなのです 食べず嫌いという性格ゆえですが食べず嫌い食材は海鮮などもいろいろあるのですよね

野菜栽培は特に夏野菜は病気や害虫の防除が大変で それでも農薬はなるべく使いたくないです

そのために 野菜を植え付ける時に苗の根元にオルトランという粒状の薬を1〜2グラム入れます オルトランはアブラムシやハモグリや病害にも効果があり その後は農薬の使用はしないで済みます 労力の軽減にもなり 農薬を安心安全に使うことで管理の省力にもなります

秋に種を播き早春2〜3月に定植する玉ねぎ 秋に種を播いて葉芽で冬越しするサヤエンドウやスナップエンドウは初夏に収穫 じゃがいもは3月末に種いもを播いて7月から収穫 里芋は4月に種いもを植え付け11月に収穫です

  植え付けから収穫の栽培記録
5月半ばに堆肥と化成肥料と土壌改良肥料を畝に均一に散布し ミニカルチ(菜園用の小型耕運機)で土を耕します
作る品目に合わせた肥料成分の窒素量など肥料設計も大切です 過肥はダメ 少なくても収量が落ちます
肥料を入れて耕した土を畝に上げてマルチビニールを張ります 根の部分の土の温度が上がり根張りを促進します マルチで覆われている部分は雑草が防げます
トマト 畝間には防草シートを敷きます
黄色あいこ    黄色丸        赤いアイコ
ナスときゅうり
畝間を広くとるので防草シートを張り草ぬきの労力を省きます
ズッキーニ  葉が大きくなり触ると細かい棘が痛い 料理レシピ トマト煮
さやえんどう いんげん豆 枝豆 にんじん 
いんげんは順調に伸びて蔓が茂ります さやえんどうが終わると枝柄を抜いて次の秋豆の種を播きました モナルダが畑に明るい色を添えます
ピーマン パプリカ ごぼう
伸びた枝はやわらかくて実の重さで折れてしまうので紐で釣り補助します ごぼうは不思議な旨味食材で 五目御飯やけんちん汁には欠かせない
たまねぎ バジル
10月に種を播き2月定植 パスタやピザに香りづけのバジル 花も咲いてきました
じゃがいも 里芋
じゃがいもは3月末播種で7月収穫の短期 里芋は4月末に播種で11月収穫で長期 じゃがいもは一部イノシシに食べられ 電牧線を張り保護しました
じゃがいもの食べ方はシンプルイズベスト 蒸してしょう油バターが美味しいね 近所からいただき物もあります 作ってない野菜を交換し合うのも菜園友の楽しみですね
かぼちゃ
かぼちゃは種類も多く毎年違う種類を植えて 味比べを楽しんでいます かぼちゃの蔓は元気にどんどん伸びていきますので空き地に植えています 空き地全体を覆います
スイカやメロンは今年はパス あちこち蔓を伸ばして実をたくさんつけます

それについ無理をして動いてしまうので労力の軽減も考えてしまい 最小限の作物にするようにしました それでも家庭菜園には広すぎます が・・・

畑の周りの花いろいろ 鳥 蝶 涼風 青い空 白い雲 夕焼けのあかね色 月も星も・・・

そうそう 音楽も聴きながら パラダイスかな オアシスかな

菜園の周りに咲く花を添えますね 野草の丘虎の尾は菜園の周りにたくさん増えて野草園みたいになってしまいました 都忘れと花魁草も一緒

草むらの中に山百合が白く華やか
凌霄花も花盛り
家の前の杉の枝先で ピ〜〜 ピ〜〜 と鳴くノスリ
  那須の里山花図鑑